问患者提问

早上空腹喝蛋白粉好吗

这几天健身需要增肌，在家里买了大量的蛋白粉，每天早上都的吃，想问一下这样好吗？

提问时间：2020-04-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

早上空腹喝蛋白粉是好的，蛋白粉属于一种营养剂，而且蛋白粉的特点就是特别容易被胃肠黏膜吸收。但是建议不要用沸水来冲蛋白粉，因为蛋白粉中蛋白质的含量很高，在遇到太热的水会使蛋白质变性，从而失去营养价值。

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