饮食不当也可能引发白癜风。饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。维生素C是还原剂,参与酪氨酸代谢,抑制多巴的氧化,可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质,从而使黑色素形成减少,诱发白癜风,常见的如,冻伤、烧伤、外伤、手术等。
这些因素不仅能使局部皮肤变白,亦可引起远离部位的白斑,其发生机理亦不外乎黑素细胞损伤,诱发免疫功能紊乱所致。
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