问患者提问

吃了发霉的耗油会有什么问题

你好，中午做饭放了一些耗油，吃的时候没有发现问题，晚上做饭放耗油的时候发现耗油瓶的盖子和瓶口里面张了一层霉。只在出口的地方有两公分宽，有一部分已经被我倒耗油的时候一起倒出来了，也就是我中午吃的耗油里面有一部分发霉的。想问这样会产生什么情况。还有，经常见到家里的老人们心疼酱类的东西发霉，就会把霉变的部分去掉再重新加热，这种方法可取吗？曾经的治疗情况和效果：无

提问时间：2021-04-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

发霉的东西会有霉菌的感染会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。正常情况下发霉的东西是不可以吃的。
如果吃的时间多了是会引起癌症的。但是如果只是吃了少许一般不会有什么大碍的。你可以先观察一下的。如果身体没有什么不适应该不会有事的。
你以后注意一下就可以了。

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