高血压能适当吃花生。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇的排泄和转化有降低血胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化和冠心病。
高血压患者要控制花生的量,花生的脂肪含量比较高,如果吃的过多容易热量超标,增加肥胖和高血压的风险。尽量吃水煮的带壳花生,花生壳有降压的作用,水煮带壳花生比光吃花生仁,降压的效果要更好。
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