急性胰腺炎可以吃核桃。核桃中含有较多的不饱和脂肪酸,对脑部营养、清理血管是不错的,急性胰腺炎患者可以吃一点核桃的,急性胰腺炎应该注意饮食上的清淡,不适宜吃太多油腻的食物,可以每天喝一点牛奶,容易消化吸收。
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