紫菜的功效与作用是什么

紫菜含有丰富的膳食纤维，能保持肠道的健康，有助于人体排出毒素，且紫菜含有丰富的维生素C，能增强人体的免疫力，具有预防肠癌的作用。

经常食用紫菜能软化血管，降低胆固醇，可以有效的预防心脑血管疾病的发生。紫菜含有丰富的碘，能有效的预防缺碘引起的甲状腺肿大的发生。

经常吃紫菜能提高记忆力，还能保护视力，滋润皮肤。