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红薯和柿子能同食吗

我刚吃完红薯饭，之后见有柿子，我就吃了一个，想知道这两种食物到底能不能一起吃？

提问时间：2020-08-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不管吃什么，必须要清楚哪些食物相克，红薯和柿子不要同食红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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