女友食用金针菇过敏,求助医生

女友多年前经常食用金针菇,都无异常.半年没吃哦,自去年食用后便过敏,皮肤起红色疙瘩,像蚊子叮咬的块状.从脸开始蔓延到全身,第一次食用时严重过敏至休克.往后一食用便过敏,即使分量很小,需吃抗过敏药后静待一段时间才会消退,网上查找后发现很多都是在说金针菇抗过敏,但为什么女友会出现这种状况?曾经治疗情况和效果:无过敏.遗传病史.想得到怎样的帮助:想请专家解答,能否治愈?