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患者提问

鸽子可以和山药一起煲汤吗

提问时间:2020-02-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好:鸽子是可以和山药一起煲汤的意见建议:建议:鸽子是可以和山药一起煲汤还可以加上一点枸杞这道菜营养丰富滋补益气的汤水鸽肉不但营养丰富且还有一定的保健功效能防治多种疾病鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》祖国医学认为鸽肉味咸性平、无毒有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容使皮肤洁白细嫩鸽肉易于消化具有滋补益气、祛风解毒的功能对病后体弱、血虚闭经、头晕神脾记亿衰退有很好的补益治疗作用故民间有“一鸽胜九鸡”的说法由于鸽子营养价值较高对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合

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