心脏瓣膜病可不可以吃红薯土豆

心脏瓣膜病可以吃红薯土豆。瓣膜病患者应给予营养丰富的高热量、高蛋白、高维生素、清淡易消化的饮食。每天的进食量要保持稳定，避免暴饮暴食或过分忌食。

不要吃太咸的食物，每日盐的食入量应≤6克，盐分食入过多可加重心脏负担。营养要均衡，饮食结构搭配合理，严忌吸烟酗酒。

菠菜、蕃茄、花菜、鲜豌豆、猪肝等富含VitK的食物可影响华法林抗凝效果，不宜长期大量食用。红薯和土豆合用可以起到刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用，因为红薯含有的主要成分是蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，而土豆中含有的主要成分是淀粉，所以是可以吃的。