脑梗塞饮食尽量以低盐,低脂,高纤维素,高蛋白为主。在饮食中要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。
有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。可以适当的吃一些营养品,但是也不应该补充过剩,应该要营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素和矿物质,非常的重要。
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