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问患者提问

糖尿病人能吃什么菜好

我父亲是糖尿病人，平常不知道吃什么。常常怕吃了不好。所以我想问吃什么菜比较好？

提问时间：2020-05-27

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人可以选择吃南瓜、海带、平菇、银耳、胡萝卜、蕨菜等比较好。海带能够改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞，可以做海带汤。
平菇能防治高血压症、心血管病、糖尿病等，多种病都可以预防。胡萝卜对防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇很有效果的。

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