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问患者提问

烤糊的蛋糕能吃吗？

烤出的蛋糕大部分底和面都糊了，就中间没糊这样还能吃吗

提问时间：2020-05-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

最好不要吃，因为烤焦的食物里面。含有很多致癌物质，过多食用的话，容易对身体健康有危害

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