土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗

鸡蛋和土豆都是日常中常见的食材的，这两个食物一起食用并不会引起中毒的，不过如果食用了发芽的土豆还是会引起不适的，因为发芽的土豆中含有黄曲霉素，黄曲霉素对于胃肠道的损害比较大的，可以引起急性的胃肠炎和诱导胃肠道的消化肿瘤，尤其是对肝脏的影响最大，鸡蛋如果没有彻底做熟，就是食用人们最喜欢的“软黄”鸡蛋，因为蛋黄没有做熟里边含有大量的细菌会导致急性胃肠炎。