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红豆沙功效？

我从小就特别的喜欢吃包子，尤其是红豆沙馅儿的包子最为喜欢，我感觉特别的好吃，现在我长大了还在回味无穷，想问一下，红豆沙功效？

提问时间：2020-06-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红豆沙食用红豆制作而成的食物，特点是含有较高的豆类蛋白、糖分（外来加入）、油脂、膳食纤维以及矿物质，特别是富含锌元素，红豆沙可以起到清热解毒，利尿祛湿，补充糖分的作用。
红豆沙属于一种常食用的食物，也有一定的营养价值，较高的糖分，一次性食用过多会导致脾胃虚弱。

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