自制燕窝的做法有燕窝用水浸泡并撕成条状，将淘洗干净的枸杞子、桂圆和燕窝一同加入锅里，待锅内的水烧开后，先用中火炖一段时间，然后再加入冰糖，小火炖一段时间，温后即可服用。
功效与作用有润肺止咳、补血养颜，其适应症为头晕头痛，并且心慌、睡眠质量差。,
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