妊高症应摄入充足的蛋白质、热量,不限盐和液体,对于全身水肿者应适当限制盐的摄入。饮食上,建议增加优质蛋白质,如鱼类、去皮禽类、低脂奶类、豆制品等含丰富优质蛋白质,补充足够的钙、镁和锌。
建议选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
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