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患者提问

为什么猪前蹄比猪后蹄好

为什么猪前蹄比猪后蹄好,猪蹄素有猪脚、猪手之称,这两者可以说有时有很大的差别的,到底哪个更好?
提问时间:2020-05-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    而这基本没什么区别的,营养价值也都差不多。猪前蹄肉多骨头少,猪后踢刚好相反,看个人喜好吃啊那种。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物营养价值不用多说。

    较适合产后的妇女或催乳的妇女,对青少年的美女来说也有美容的作用。在很多人眼里是猪蹄个宝。没有什么营养价值区别的,也没有哪个更好。

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