虾皮不要和牛奶一起吃，容易对皮肤造成刺激出现过敏的反应。虾皮中含有丰富的营养，但是属于寒凉的，肠胃功能虚弱的人不要吃，可能会影响消化和吸收，在吃虾皮的时候一定要控制好量，少量吃一般不会造成影响。
如有不良反应建议及时去医院进行治疗。
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