胃的主要功能是储存、研磨、搅拌、并向小肠内排入食物；分泌胃酸、各种消化酶等部分消化食物；产生促进红细胞成熟的内因子（缺乏后易出现贫血）。
胃这是一个消化器官，易受刺激，所以要注意避免辛辣刺激的食物。
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