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川贝陈皮柠檬膏怎么做？

提问时间：2020-07-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你姐姐可以先用清水将柠檬洗净，再用食用盐搓掉其表面的果蜡，再切片去籽，以免柠檬中的苦味素影响食用口感，之后铺入炖锅中，再撒上陈皮、川贝粉、冰糖等，炖煮10小时，最后放凉，装罐冷藏即可。

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