病情分析：你好，根据你描述的情况，目前考虑是髌骨的骨折，一般有明显移位的，髌骨骨折是需要手术治疗的。指导意见：髌骨骨折后吃牛肉会产生牛皮癣好像是没有科学依据的。
多吃高钙的食物，比如豆制品海鲜高钙牛奶的多晒太阳，这样都有利于促进骨折的愈合。
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