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关节脱位后遗症能吃红薯吗

哥哥有关节脱位后遗症，哥哥家里是卖红薯的。问一下得了关节脱位后遗症可以吃红薯吗？

提问时间：2020-05-24

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

可以吃红薯。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。

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