你好,口腔溃疡的饮食要注意多补充维生素,这对口腔溃疡的恢复有一定的作用。因为维生素和矿物质之间关系密切,食物中的半胱氨酸、组氨酸等有机酸有利于锌的吸收,植酸、鞣酸、纤维素等对吸收不利,动物性食物能够更好的被吸收利用,植物中的锌不易被人体吸收。
尽量少吃刺激性调味品,如辣椒、醋、姜等,同时少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物,因为这些食物会刺激口腔溃疡面进一步扩大。
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