吃什么降胆固醇最快？

降胆固醇最快的方法是服用药物治疗。主要以他汀类的调脂药为主，可以很好的降低胆固醇。只需要调整饮食 ，采用低脂肪、低热量、低胆固醇类的饮食，不要吃油腻肥厚的食物。

如肥肉、奶油、火锅、烧烤等都不宜多吃。可以多吃蔬菜类食物，如青菜、菌类、胡萝卜、山药等等。可以适当摄入牛肉、鱼类等高蛋白的食物，多吃粗粮，小麦，玉米、红薯等。