减少富含谷胱甘肽食物的摄入 临床研究发现,白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽。白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等 2、增加富含酪氨酸酶食物的摄入 黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。
故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉,蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
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