肠胃炎可以吃大蒜。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
排毒清肠，预防肠胃疾病。肠胃炎多是由于细菌病毒感染引起的，因此适当的食用大蒜可以杀菌。胃肠炎可以食用的。
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