陈皮是橘皮经干燥后制成的。是一种理气的中药。具有疏肝理气、燥湿健脾的良好功效。饮用橘皮水可改善气滞引起的胃痛、腹胀、腹痛和腹胀,增加胃肠道功能,促进食欲,改善消化不良和厌食,炒橘子皮和生姜一起吃,也能起到一定的止吐作用。
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