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我用盐水泡河蟹的时候死了2只大概就3个

我用盐水泡河蟹的时候死了2只大概就3个半小时请问这样还能吃吗

提问时间：2020-04-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：河蟹死了之后是不能吃的，死了就产生毒素，吃完后会中毒的。意见建议：新买的河蟹不需要用盐水泡的，只需要用刷子刷干净就可以了，一定要吃活的，海螃蟹死了之后是可以食用的。

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