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山药会过敏吗？

提问时间：2020-10-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

山药中含有黏液蛋白，在食用后这种物质对身体来说就是属于异体蛋白；若是体质较为敏感的人食用山药可能发生过敏症状。若您食用后出现过敏症状要及时禁食，并服用抗过敏药物治疗。

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