猪尾巴的功效与作用有哪些

猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质比较多，是皮肤组织中不可缺少的营养成分，可以改善痘疮所遗留下来的疤痕。

猪尾巴有补肾的作用，益骨髓的功能。猪尾巴猪骨一起熬汤，具有补阴益髓的功效，可以改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可以促进骨骼的发育，中老年人食用，可以延缓骨骼的老化、早衰。

猪尾巴一般人可以食用，尤其适合腰酸背痛、骨质疏松的青少年和中老年人食用。