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患者提问

如何让花蛤更快地吐沙呢?

花蛤味道鲜美,让人百吃不厌,但是花蛤中的沙粒很难弄干净,非常的费手,有什么办法可以让花蛤非常容易就把沙子吐干净吗?
提问时间:2020-02-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    掌握了让花蛤吐沙的小窍门,清洗花蛤就变得非常的简单容易。首先要把鲜活的花蛤放在清水中冲洗,一直洗到水变得清澈,不再混浊为止。

    然后在容器中盛有清水,在清水中加入适量的食盐,再滴上几点油,充分搅匀后,把清洗过的花蛤放进去,大约半个小时后就会看到花蛤吐着舌头四面喷水,大约两个小时后花蛤就会把沙子吐干净。

    如果你想再彻底一些,可以在水中浸泡的时间再长一些,但是最多不能超过一天。

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