掌握了让花蛤吐沙的小窍门,清洗花蛤就变得非常的简单容易。首先要把鲜活的花蛤放在清水中冲洗,一直洗到水变得清澈,不再混浊为止。
然后在容器中盛有清水,在清水中加入适量的食盐,再滴上几点油,充分搅匀后,把清洗过的花蛤放进去,大约半个小时后就会看到花蛤吐着舌头四面喷水,大约两个小时后花蛤就会把沙子吐干净。
如果你想再彻底一些,可以在水中浸泡的时间再长一些,但是最多不能超过一天。
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