糖尿病可以吃肉吗

可以吃些鱼肉和牛肉。指导意见鳝鱼对糖尿病有良好的辅助治疗作用。从鳝鱼中可提取分离出“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B，这两种物质具有显著的降血糖和恢复正常调节血糖生理机能的作用。

牛肉牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。