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骨头汤补钙吗

最近在和同学踢球的时候,不小心摔倒了,检查说是骨折,叫我回家注意饮食,妈妈回家之后非要让我多喝骨头汤,但是这个说法根本不科学,所以想知道骨头汤补钙吗?
提问时间:2020-02-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    骨头当中当然含有丰富的钙质,但是,能溶解在汤里的钙量其实非常低,大约10千克排骨熬成的猪骨汤中,含钙量还不足150毫克,远远不能满足一个成年人每天需要的800毫克钙。

    如果要满足一个成年人每天所需的钙量,估计需要喝300-400碗骨头汤才足够。

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