血糖偏高的饮食

主食一般以米、面为主，大豆及其豆制品为好，在控制热量期间，禁用：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

血糖高患者的饮食除控制总热卡外