关节肿胀不能吃什么

不吃含草酸高的食物，不吃菠菜、番茄、红薯、芹菜等含草酸高的食物，草酸与钙结合形成草酸钙，影响了钙的吸收，这是不利于关节炎患者身体恢复的，不吃油腻的食物，关节炎患者在饮食上少油为主，不吃油腻的食物，肥肉、动物脂肪等食物含有酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物等，易引起加重关节疼痛、肿胀的症状。