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自己家压榨的花生油变浑浊了

3个多月前我妈妈从老家拿来了那边自己压榨的花生油2瓶,最近才开始吃,现在一瓶快吃完了,还有三分之一那么点,以前这个花生油都很清澈的,现在看上去很浑浊了是怎么回事啊?闻着有花生油的味道但还有股臭味,不知道是瓶子的原因还是花
提问时间:2020-01-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好,花生油属于饱和脂肪酸,融点比较的高,低温环境下会有浑浊、凝固的现象,所以就出现浑浊,但是闻起来不会出现臭味,有一股浓郁的花生油的香气。

    意见建议:您好建议,考虑出现臭味是否存在变质的可能,最好是避免食用,以免影响身体的健康。

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