蜂蜜不建议空腹喝，蜂蜜当中含有很多人体血清浓度相近的微量元素，因此长期喝蜂蜜水可以起到改善血液成分，促进心脑血管等功能，同时还可以美容养颜，保护肝脏，迅速消除疲劳，增强人体的抵抗力等作用。
但是如果长期空腹喝蜂蜜水，会增加人体胃内酸性。
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