麻子是一种植物，农村很多人称为蓖麻仔，可以入药，也可以直接食用，麻子里含有油酸，能提高智力，使大脑开发更好。而麻子中含的脂肪不会导致人发胖，很多人都喜欢。
麻子还可以榨油，其营养价值高于调和油。但是麻子并不是所有人都能吃，孕妇是禁止的食用的，会引起流产。
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