什么是醋酸，乳酸？能说的具体点吗？

指导意见：乳酸化学名2-羟基丙酸乳酸有手性，有两个旋光异构。一个被称为L-(+)-乳酸或(S)-乳酸，另一个被称为D-(-)-乳酸或(R)-乳酸。

L-(+)-是在生物学上重要的异构体。乙酸，也叫醋酸，是一种有机一元酸，被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉） ，凝固后为无色晶体。

尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。