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通心菜营养价值

之前一直都在外面做事，前几天回了一趟家，没事的时候就帮爸妈做点事，今天陪老妈在在菜园里择菜，发现家里种了好多空心菜，老妈说爸的胆固醇高，吃这个有效，我想了解一下空心菜有什么营养价值。

提问时间：2020-01-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

通心菜的梗中是空心的，所以又称空心菜。通心菜是碱性食物，含有很多的微量元素，有利于肠道的蠕动，有解毒的作用，对防治癌有益，它可以降低胆固醇、血糖，对这类病人有很好的作用，还可有助于减肥，美容，夏季如果常吃的话，还可以防暑解热。

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