多吃蓝莓对视力很好。蓝莓中的花青素有促进视网膜细胞中视紫质再生成的功能,有助于提高视觉敏锐度、增进视力、预防重度近视及视网膜剥离。
对于课业负担较重的学生、长期对着电脑和手机的用眼过度的白领人群、长时间驾车尤其经常夜间驾车出行的人来说,补充花青素可以缓解视力疲劳、改善眼睛干涩、增强夜视力。
蓝莓的成熟紫黑色浆果中,有超过15种的花青素成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。
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