西洋参具有滋阴补气,清热生津, 降火的功能，中医讲究辨证论治，如果有气虚、阴虚、有热症状食用比较合适。气虚一般表现乏力，阴虚有热一般表现口干，喜饮等等。
西洋参如作为保健品来食用，一般夏天比较好。“偏瘫 脸肿 说话不怎么利索”一般吃点活血化瘀的药比较好
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