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甘蔗坏了，吃后会有什么是吗

甘蔗放了好多天，坏了，吃后会有什么事吗就是发红，但是发红的地方没吃想得到的帮助：甘蔗放了好多天，坏了，吃后会有什么事吗就是发红，但是发红的地方没吃

提问时间：2020-04-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

正常甘蔗的横切面是白色,无味的,受到真菌污染而发霉变质后甘蔗质地较软,外皮无光泽,颜色较深,有酒糟或酸霉等异味,且截面呈浅黄色,浅褐色至深褐色,甚至出现霉点.霉变甘蔗含有神经毒素,损伤人体中枢神经系统,食用后2至8小时即发病,霉变甘蔗民谚说得好“清明蔗,毒过蛇

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