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大蒜不好剥皮怎么办，用水泡可以吗

提问时间：2020-01-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果是拌凉菜，炒菜或者是放在酱油里面，那就先用菜刀把蒜瓣拍扁再扒就好了，蒜瓣可以防癌的

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