如何烧虾子比较好吃呢？

虾子含有丰富的蛋白质以及丰富的钙、铁、锌等矿物质，对人体的营养价值极高，常吃虾能够充分补充人的营养需要，利于健康成长，尤其是小孩子，还能健脑，利于神经系统的发育。

一般在受伤、生病之后的恢复过程中可以多补充，但是过敏的人不宜食用。烧虾子的方法主要有，将料酒、生抽、黑胡椒粉等调成汁，先将虾炒成红色后加入调好的汁，再继续爆炒，大火收汁，加入蒜，可加入适量的辣椒油。