贫血可不可以吃花生

贫血可以吃花生。花生的营养价值极高，蛋白质、钙、磷、铁、卵磷脂、维生素K等营养素含量极高。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。

所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。