炒熟的大枣泡水的功效，现在的枣好像有炒的，我想问一下炒熟的大枣泡水的功效怎么样？

我们平时吃的枣都是在阳光下晒干的，可以直接吃或者泡水喝，或者煮饭时放入锅内食用等。其实红枣煮熟后浸泡在水中也很好。

这是因为如果你直接地吃它，很容易上火，在锅里炒过后，不仅味道很好，而且可以提高营养价值。碳化后更容易被人体消化系统吸收，有害物质也能被吸收，达到解毒的效果。

炒红枣还可以宁神、催眠等。