吃剩饭的危害是什么？

经常吃剩饭对身体很不好。首先剩饭在吃的时候需要反复的加热，放置了很久的剩饭，很可能会被细菌感染，也可能会产生亚硝酸盐等致癌的物质，那么就会引起食物中毒。

其次剩饭被反复的加热以后，营养物质几乎都已经流失掉了，其中的维生素、微量元素等等都会慢慢的流失，剩饭就没有什么营养了。

另外经常吃剩饭还会出现食欲不振的现象，并且诱发胃病。