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患者提问

西红柿和虾能一起吃吗?

西红柿和虾能一起吃吗
提问时间:2020-10-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这两种食材是可以一起吃的,网络上说这两种食材不能一起吃的原因是因为西红柿中维生素C与虾当中的五价砷化物,它们一起食用会生成剧毒性的物质砒霜。

    但是由于我们日常生活中食用的西红柿和虾的数量远远达不到能让人体砒霜中毒的数值,所以这两种食材可以同时食用。

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